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不知道了吧!水分活度儀的高精度源于多個(gè)核心部件的精密協(xié)同
不知道了吧!水分活度儀的高精度源于多個(gè)核心部件的精密協(xié)同 發(fā)布時(shí)間:2025-09-26
水分活度儀通過測(cè)量物料中水分的能量狀態(tài)(即水分活度,Aw),精準(zhǔn)預(yù)測(cè)其微生物穩(wěn)定性、化學(xué)反應(yīng)速率與物理性質(zhì)變化。與總水分含量不同,水分活度(0.000~1.000)直接關(guān)聯(lián)產(chǎn)品是否易滋生霉菌、細(xì)菌或發(fā)生美拉德反應(yīng),是保質(zhì)期評(píng)估與配方優(yōu)化的關(guān)鍵指標(biāo)。水分活度儀的高精度源于多個(gè)核心部...
  • 2017

    1-4
    Decagon Devices和UMS公司宣布合并
    Sensortechexpertscometogethertostrengthenproductsetandaddressfuturedataaccessneedsoflabandfieldtechnicians.PULLMAN,Wash.—DecagonDevices,Inc....
  • 2016

    12-31
    Decagon Devices北京辦事處祝大家新年快樂!
    致Aqualab所有新老客戶及朋友們:為了更好的服務(wù)中國(guó)的客戶以及適應(yīng)國(guó)內(nèi)快速發(fā)展的市場(chǎng),2016年DecagonDevices設(shè)立了北京辦事處,負(fù)責(zé)所有Aqualab產(chǎn)品在中國(guó)大陸的銷售、市場(chǎng)以及,在即將過去的一年中,得到了國(guó)內(nèi)新老客戶的大力支持,客戶的信任和支持是我們zui寶...
  • 2016

    12-26
    檢測(cè)水分活度的意義
    水分活度值對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)、色澤、風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)以及食品的保藏性都有重要的影響。一般來說,食品的水分活度越低,其保藏期就越長(zhǎng),但也有例外,例如,如果脂肪中的水分活度過低,則會(huì)加快脂肪的酸敗。因此,食品中水分活度的測(cè)定具有重大意義。水分活度是食品和藥品行業(yè)重要的參數(shù)。它指產(chǎn)品中水的能量狀態(tài)...
  • 2016

    12-23
    為什么要用水分活度儀測(cè)量水活性
    水分活度儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命...
  • 2016

    12-20
    進(jìn)口水分活度儀年底*
    控溫臺(tái)式進(jìn)口水分活度儀,經(jīng)廣泛使用和驗(yàn)證,是準(zhǔn)確、有效、直接的測(cè)量水分活度的方法,可以與經(jīng)典測(cè)量方法和理論計(jì)算方法互相驗(yàn)證,因而亦被很多檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室用做校驗(yàn)工具,如美國(guó)NIST。歐盟各國(guó)、日本的進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室都有進(jìn)口水分活度儀在使用,美國(guó)FDA在評(píng)定向美國(guó)進(jìn)口...
  • 2016

    12-7
    水分活度樣品前處理視頻研討會(huì)
    樣品前處理會(huì)對(duì)水分活度讀數(shù)的時(shí)間和準(zhǔn)確性有很大影響。Aqualab專家WendyOrtman拜訪過幾百個(gè)Aqualab的客戶,幫助他們?cè)谒只疃葴y(cè)量盡可能的讀數(shù)時(shí)間短以及準(zhǔn)確性高。在本次視頻研討會(huì)中,Wendy會(huì)分享她在樣品前處理方面的經(jīng)驗(yàn),包括:為什么溫度會(huì)有很大影響,以及怎么...
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